Unser Sortiment
Mit unserem Bio-Hof wollen wir ein Zeichen setzen für wesentlich mehr Tierwohl, Naturschutz und regenerative Landwirtschaft. Wir zeigen, dass regionale und nachhaltige Landwirtschaft funktioniert und gut schmeckt!
Schafmilch-Produkte
Camembert, Salzlaken-Käse, Frischkäsetaler, junger Pecorino und stichfester Joghurt
ab April/Mai 2024 wieder erhältlich
Bio-Salami aus 100% Schaf-Fleisch
Delikate, herzhafte Salami aus reinem Weideschaf-Fleisch und feinen Bio-Gewürzen. Stück ca. 400g
Preis pro 100g: 3,90 € (39,-€/kg)
Bio-Lammfleisch
Fleisch unserer ausgewachsenen Weidelämmer, die in der Herde mit ihren Müttern und Geschwistern leben. Das Paket besteht aus ca. 7,5 kg und beinhaltet:
– Schulter mit Knochen ca. 1,5 kg (Schmorbraten)
– Ober- und Unterschale ca. 1 kg (Schnitzel, Braten)
– Hüfte & Nuss ca. 1 kg (Gulasch, Braten)
– Koteletts ca. 1,5 kg (Kurzbratstücke)
– Stelze ca. 0,5 kg (Schmoren)
– Hals ca. 0,5 kg (Gulasch)
– Hackfleisch ca. 1,5 kg (Bolognese, Fleischpflanzerl etc.)
– auf Wunsch Leber ca. 0,5 kg
Preis pro kg: 25,- €
Abholung nach Terminvereinbarung möglich. Versand auf Anfrage.
Lammfelle
Superflauschige, helle und dunkle Lammfelle (pflanzlich gegerbt), zwischen 110 und 140 cm. Bitte Farbwunsch bei der Anfrage angeben – dann teilen wir Ihnen die verfügbaren Größen mit.
Preis pro cm Länge: 1,- €
Münchner Stadthonig Frühjahrsblüte
Der Frühjahrshonig, den die Bienen in den Isarauen und an der Würm sammeln, wird im Juni geerntet. Sein milder Geschmack entsteht durch Nektar und Pollen von verschiedenen Frühblühern, Obstbäumen, Sträuchern und Blumen – auf jeden Fall der Kinder-Lieblings-Honig.
Preis je 250 g Glas: 7,00 € (28,-€/kg)
Allgäuer Landhonig Jahresreigen
Der Jahresreigen, rund um unseren Hof gesammelt, mit viel Löwenzahn und allem, was während des Jahres blüht, ist ein bernsteinfarbener Genuss – so schmeckt das Unterallgäu.
Preis je 250 g Glas: 7,00 € (28,-€/kg)
Honig Sommer & Linde
Der Sommerhonig wird dominiert von der Linde, was ihm seinen frischen, leicht minzigen Geschmack verleiht – für alle, die etwas Besonderes mögen.
Preis je 250 g Glas: 7,00 € (28,-€/kg)
Lieferung und Versand
Wir freuen uns, wenn Sie unsere Produkte bestellen möchten. Bitte schreiben Sie uns eine E-Mail an info@biohof-sankt-johann.de, in der Sie uns die gewünschten Artikel nennen. Wir senden Ihnen dann eine Rechnung zu, die Sie ganz einfach per Vorkasse überweisen. Nach Zahlungseingang versenden wir die Produkte an die gewünschte Adresse.
Die Versandkosten für Honig, Salami, Felle und Schafmilchprodukte per DHL betragen bis 2 kg 5,49 €, bis 5 kg 6,99 € und bis 10 kg 10,49 €.
Ab 150,- € Bestellwert senden wir Ihnen die Produkte versandkostenfrei zu.